Catering

Parkzicht Catering is een onderneming met ruime ervaring in de horeca, catering en dienstverlening. Wij streven ernaar om niet alleen uitstekende kwaliteit te leveren, maar ook om aandacht te besteden aan detail en presentatie. Ons doel is om aan al uw wensen te voldoen, of u nu een feest of partij organiseert, hapjes en salades aan huis wilt laten bezorgen, een verrassingsontbijt of een origineel cadeau wilt verzorgen. Wij bieden waar voor uw geld en werken daar waar mogelijk met verse en authentieke streekproducten om de smaak en kwaliteit te garanderen. Daarnaast zijn wij gespecialiseerd in het verzorgen van complete tuinfeesten, bedrijfsopeningen, bedrijfspresentaties en personeelsfeesten. Uw tevredenheid is onze hoogste prioriteit, dus wij luisteren aandachtig naar uw wensen en streven ernaar om deze te vervullen.

Partycatering
Heeft u iets te vieren? Niets is meer ongedwongen dan uw eigen bedrijfslocatie om te toveren tot een feestlocatie, van een buffet met warme en koude variaties tot een heerlijke barbecue, wij regelen het voor u. Daarnaast zorgen wij ervoor dat eventueel passend meubilair, statafels, gekoelde bars etc. uw feestlocatie nog meer uitstraling geeft. Maar ook een themafeest behoort tot de mogelijkheden. Heeft u een gastheer/gastvrouw, bedienend personeel of een chef-kok die a la minute heerlijke gerechten bereid nodig? Ook dat is mogelijk!  

Bedrijfscatering 
Wij bieden diverse soorten lunches, variërend van belegde broodjes, salades en soepen tot uitgebreide koffietafels. Maar natuurlijk ook openingen, in bedrijfstellingen, borrels op de zaak en sessies op de heide.  

Ontdek de Bogdike Kitchen: Uw Mobiele Culinaire Beleving

Vanaf april 2024 introduceren wij met trots de Bogdike Kitchen, onze veelzijdige foodtrailer die uw evenementen naar een hoger niveau tilt. Of het nu gaat om een intiem familiefeest, een groot bedrijfsfeest of een bruisende bruiloft, onze mobiele keuken biedt een scala aan culinaire mogelijkheden die perfect aansluiten bij uw wensen en voorkeuren.

Onze greep uit onze Culinaire Concepten:

• Tapas Delights: Geniet van een selectie van heerlijke Spaanse tapas, perfect voor elke gelegenheid.
• Mexican Fiesta: Breng de levendige smaken van Mexico naar uw evenement met authentieke gerechten.
• Hollandse Pot: Ervaar de traditionele Nederlandse keuken met een moderne twist.
• Asian Fusion: Laat uw smaakpapillen genieten van een exotische mix van Aziatische specialiteiten.
• Walking Diner: Ideaal voor een dynamisch evenement; wij verzorgen een diner in gangen, terwijl uw gasten rondlopen en netwerken.

Waarom Kiezen Voor de Bogdike Kitchen?

• Flexibiliteit: Onze foodtrailer is volledig uitgerust om op elke locatie te kunnen functioneren, van achtertuinen tot bedrijfsterreinen.
• Versheid en Kwaliteit: Wij werken met de beste ingrediënten, bij voorkeur lokaal en seizoensgebonden, om de hoogste kwaliteit te garanderen.
• Maatwerk: Uw wensen staan centraal. Wij passen ons menu en onze dienstverlening aan op uw specifieke behoeften en voorkeuren.
• Complete Beleving: Samen met onze Drankcarrousel, Cocktailbar, Koffiebar, Smoker, Flensjeskeet en IJstent bieden wij een totaalpakket voor een onvergetelijke ervaring.

Maak van Uw Evenement een Succes

Laat de Bogdike Kitchen het culinaire hoogtepunt van uw evenement zijn. Onze ervaren chef-koks en vriendelijke medewerkers zorgen ervoor dat uw gasten niet alleen genieten van heerlijk eten, maar ook van een bijzondere ervaring.

In combinatie met onze Drankcarroussel, Cocktailbar, Koffiebar, Smoker, Flamkuchen keet en IJstent kunnen wij op lokatie uw evenement of feest geheel verzorgen. 

BBQ Belevenis: Waar Smaak en Beleving Samenkomen

Bij ons draait BBQ'en om meer dan alleen eten; het is een beleving waarbij we zorgen voor een onvergetelijke smaakervaring. Wij bereiden op onze BBQ de heerlijkste gerechten die uw smaakpapillen zullen verrassen en uw honger stillen. In combinatie met huisgemaakte salades zijn onze BBQ's echt uniek.

Spareribs uit de Smoker

Onze smoker is het geheim achter onze verrukkelijke spareribs. We beginnen met zorgvuldig geselecteerde stukken vlees, die we met de hand marineren met een geheime mix van kruiden en specerijen. Het resultaat is een intense, rokerige smaak die perfect in balans is. De langzaam gegaarde spareribs worden urenlang gerookt, zodat ze heerlijk mals en sappig zijn. De rijke, diepe smaken van het vlees komen volledig tot hun recht en laten een blijvende indruk achter.

Onze BBQ is uitgerust met hoogwaardige grills waarop we de mooiste stukken vlees bereiden. Of het nu gaat om sappige steaks, malse kipfilets of smaakvolle lamskoteletten, elk stuk vlees wordt met de grootste zorg gegrild. We gebruiken de beste technieken om ervoor te zorgen dat het vlees perfect gaar is, met een heerlijke korst aan de buitenkant en sappig en vol van smaak aan de binnenkant.

De Ofyr Beleving

De Ofyr is een uniek BBQ dat een centrale rol speelt in onze BBQ-ervaring. Het biedt een veelzijdige en interactieve manier van koken, waarbij gasten kunnen genieten van het proces en de geuren van het bereiden van hun maaltijd. Op de Ofyr bereiden we een scala aan gerechten, van kleurrijke spiesen en sappige hamburgers tot een verscheidenheid aan andere lekkernijen. 

Poffertjes

Welkom bij onze Hollandse Poffertjes stand, waar traditie en smaak samenkomen. Onze poffertjes worden bereid volgens een authentiek Nederlands recept met de beste ingrediënten: vers meel, eieren, melk en een vleugje gist. Ze zijn licht, luchtig en heerlijk van smaak, gebakken op een speciaal poffertjesijzer.

Toppings

• Roomboter: Smeltend en romig, perfect in balans met de poffertjes.
• Poedersuiker: Fijne, zoete crunch voor de klassieke smaak.
• Sauzen: Kies uit chocoladesaus, fruitige aardbeiensaus of boterachtige karamelsaus voor extra smaak. 

Dranken Carrousel en Mobiele Bar Units

Onze dranken carrousel en mobiele bar units bieden een breed scala aan verfrissende dranken om uw feest of evenement compleet te maken:

• Vers getapt biertje: Geniet van een koud, vers getapt biertje voor een ultiem verfrissende ervaring.
• Heerlijk glas frisdrank: Kies uit een variëteit aan frisdranken, perfect om uw dorst te lessen.
• Hoogstaande wijnen: Proef onze zorgvuldig geselecteerde wijnen voor een elegante touch bij uw maaltijd. 

Proef de Smaak van Vakmanschap met Onze Mobiele Speciaal Bier Bar!

Breng de unieke ervaring van ambachtelijk gebrouwen bier naar uw locatie met onze mobiele speciaal bier bar. Laat uw gasten genieten van een breed scala aan heerlijke huisgebrouwen bieren, waaronder het geliefde Bogdike biertje. 

Heerlijke cocktails op locatie

Voor uw evenement hebben wij een mobiele cocktailbar waarmee wij op locatie heerlijke cocktails kunnen bereiden. Of het nu gaat om een bedrijfsfeest, bruiloft, of privé-evenement, wij mixen de perfecte cocktails ter plaatse, afgestemd op jouw wensen en smaakvoorkeuren. Sex on the Beach, Tequilia Sunrice of een Pornstar Martini, laat ons jouw evenement extra speciaal maken met onze mobiele cocktailbar!

Koffie & Thee

Maak kennis met onze mobiele koffiebar, waar onze ervaren medewerkers de heerlijkste koffie of cappucinno voor u bereiden. Of het nu gaat om een zakelijke bijeenkomst, een bruiloft of een privéfeest, wij zorgen voor de perfecte kop koffie op locatie. Met onze selectie van hoogwaardige koffiebonen en ambachtelijke zetmethoden, creëren we een onvergetelijke koffie-ervaring voor uw gasten. Laat ons uw evenement verrijken met de geur en smaak van verse, perfect gezette koffie.